Hành trình khám phá Đặc sản Phú Quốc vạn người mê

Phú Quốc không chỉ níu chân du khách bởi những bãi biển xanh ngắt mà còn bởi hệ thống ẩm thực phong phú, mang đậm hơi thở đại dương. Những món Đặc sản Phú Quốc luôn có một sức hút kỳ lạ nhờ sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tươi sống và công thức chế biến độc bản của người dân địa phương.

Những món bún và bánh canh Đặc sản Phú Quốc trứ danh

Khi bắt đầu buổi sáng tại đảo Ngọc, các món bún luôn là lựa chọn hàng đầu để nạp năng lượng cho một ngày khám phá. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những tô bún mang hương vị rất riêng mà không một vùng đất nào có thể sao chép được.

Bún kèn món ngon khó tìm

Đây là một loại Đặc sản Phú Quốc có 1-0-2 với phần nước lèo sền sệt nấu từ cá ngân hoặc cá nhao dầm nhuyễn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt của cá chiên giòn quyện cùng đu đủ xanh bào sợi và rau thơm thanh mát.

• Địa chỉ: Quán Út Lượm (87 đường 30/4) hoặc Quán dì Hồng (số 4 Nguyễn Trãi).

Bún quậy trải nghiệm tự pha nước chấm

Bên cạnh vô số Đặc sản Phú Quốc khác, bún quậy nổi lên như một hiện tượng ẩm thực nhờ sự tương tác thú vị của thực khách. Một tô bún đầy đặn sẽ có tôm, mực, cá tươi rói, và điểm đặc biệt nhất chính là chén nước chấm do chính bạn tự pha chế theo khẩu vị riêng của mình.

• Địa chỉ: Quán Thanh Hùng (77 đường 30/4) hoặc Quán bún quậy số 28 Bạch Đằng.

Bánh canh ghẹ đậm đà hương vị biển

Với mức giá chỉ khoảng 60.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức một tô bánh canh đầy ắp thịt ghẹ chắc ngọt, tôm tươi và chả cá viên. Sợi bánh canh mềm mại hòa cùng nước dùng ngọt thanh từ hải sản tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

• Địa chỉ: Quán Huỳnh Như hoặc Quán Lê Giang nằm trên đường Trần Hưng Đạo.

Hải sản cao cấp và Đặc sản Phú Quốc quý hiếm

Nếu bạn là một tín đồ của những món ăn bổ dưỡng và sang trọng, Phú Quốc chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Những loại hải sản quý hiếm từ vùng biển ấm luôn được săn đón bởi giá trị dinh dưỡng cực cao mà chúng mang lại.

Hải sâm món quà tinh túy từ đại dương

Được mệnh danh là nhân sâm của biển cả, hải sâm là lựa chọn Đặc sản Phú Quốc làm quà vô cùng đẳng cấp và giá trị. Tuy giá thành hơi cao và quý hiếm, nhưng hương vị giòn sần sật và công dụng tuyệt vời cho sức khỏe khiến món ăn này luôn đắt khách.

• Địa chỉ: Hệ thống nhà hàng Vinpearl Phú Quốc tại khu vực Bãi Dài.

Tiết canh cua độc lạ chỉ có tại đảo Ngọc

Nằm trong danh sách Đặc sản Phú Quốc nên thử, tiết canh cua biển mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ cho vị giác. Tiết cua màu trắng được lấy từ chân cua biển nhiều gạch, ăn kèm với thịt cua ướp gia vị chua cay mặn ngọt tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.

• Địa chỉ: Quán Ra Khơi tại số 131 đường 30/4.

Bào ngư nướng bồi bổ sức khỏe

Bào ngư nướng mỡ hành kết hợp cùng đậu phộng và chút mật ong là món ăn vừa quý vừa ngon mà bạn nên thưởng thức ít nhất một lần. Thời gian nướng vừa vặn giúp bào ngư giữ được độ mọng nước và vị ngọt nguyên bản từ biển khơi.

• Địa chỉ: Nhà hàng Vườn Táo nằm tại số 1 đường Trần Hưng Đạo.

Đặc sản Phú Quốc từ núi rừng và quà tặng mang về

Vẻ đẹp của Đặc sản Phú Quốc không chỉ giới hạn ở biển khơi mà còn lan tỏa đến những rẫy gà hay những khu chợ sầm uất. Những món ăn này mang đậm tính bản địa và là nhịp cầu kết nối văn hóa của hòn đảo xinh đẹp này với du khách phương xa.

Gà rẫy thịt chắc thơm ngon

Gà rẫy Phú Quốc nổi tiếng với thớ thịt mềm, thơm và không bị bở như gà công nghiệp, có thể chế biến thành món gà tiềm ớt xanh cay nồng. Đây là món ăn giúp thay đổi khẩu vị tuyệt vời sau những bữa tiệc hải sản ê hề.

• Địa chỉ: Nhà hàng Xin Chào (66 Trần Hưng Đạo) hoặc Tiệm gà Khói (100 Trần Hưng Đạo).

Bánh tét mật cật nét văn hóa riêng biệt

Khác với bánh tét truyền thống ở đất liền, bánh tét mật cật được gói bằng lá mật cật với nhân đậu xanh thịt mỡ béo ngậy. Màu xanh của bánh được tạo nên từ lá dứa hoặc lá ngót, mang lại mùi thơm dịu nhẹ và vẻ ngoài vô cùng bắt mắt.

• Địa chỉ: Bạn có thể dễ dàng tìm mua tại chợ Dương Đông hoặc chợ Dinh Cậu.

Bánh bò thốt nốt vị ngọt thanh tao

Lang thang chợ đêm, mùi thơm của bánh bò thốt nốt sẽ dẫn lối bạn đến với những sạp hàng nhỏ xinh nhưng đầy ắp bánh ngọt. Vị ngọt thanh của đường thốt nốt hòa quyện với cốt dừa béo ngậy là cái kết hoàn hảo cho chuyến hành trình ẩm thực của bạn.

• Địa chỉ: Các khu chợ đêm như Dương Đông hay Dinh Cậu luôn sẵn có món này.

Thông tin cần lưu ý cho du khách:

• Đặc điểm: Hải sản thường được đánh bắt theo ngày nên độ tươi ngon rất cao.
• Tiện ích: Các quán ăn đa số nằm ở trung tâm Dương Đông, thuận tiện cho việc di chuyển.
• Quy định: Nên hỏi giá trước khi gọi món, đặc biệt là các loại hải sản quý hiếm theo mùa.
• Chính sách: Một số nhà hàng cao cấp có hỗ trợ đặt bàn trước để tránh tình trạng hết chỗ.
• Lịch trình: Buổi sáng nên ăn các món bún, buổi tối là thời điểm lý tưởng cho hải sản và dạo chợ đêm.

Giá có thể thay đổi, liên hệ hotline 0825 437 888 để nhận thêm tư vấn và báo giá cụ thể.

XEM THÊM: 

Trải nghiệm onsen Núi Thần Tài – Thiên đường nghỉ dưỡng

Khám phá Phú Quốc United Center – Siêu quần thể nghỉ dưỡng

Nguồn : https://banvouchervinpearlgiare.com